"Die Geheimnisse eines Metzgers – Mein Vater Piet im Jahr 1961“
Manche Geschichten sind nicht nur Teil unserer Erinnerungen, sondern auch unserer Identität. Dieses Bild zeigt meinen Vater Piet, wie er mit 35 Jahren in seinem Metzgerkittel und Hut voller Stolz seiner Arbeit nachgeht. Er war Metzger aus Leidenschaft – ein Handwerker, der mit Hingabe und Präzision Wurstwaren kreierte, die weit über die Region hinaus geschätzt wurden.
Der Untergrund dieses Bildes ist mehr als nur eine Leinwand – es sind seine originalen, handgeschriebenen Wurstrezepturen aus dem Jahr 1961. Diese Rezepte waren damals streng gehütete Geheimnisse, ein Vermächtnis seines Könnens und seines Wissens. Jede Zeile erzählt von Experimenten, Erfolgen und dem Streben nach Perfektion.
Mit diesem Gemälde wird nicht nur mein Vater verewigt – sondern auch ein Stück Handwerksgeschichte, das unser Familienerbe ausmacht.
Es ist eine Hommage an seine Kunst, an die Zeit, in der er lebte, und an die Werte, die er mir mitgegeben hat: Leidenschaft und der Mut, seinen eigenen Weg zu gehen.
